3月22日(木曜日) 昨日 知り合いから 新鮮なイカナゴを頂きました。大きなのは天ぷらで頂き あとの小さなのは 釘煮にしました。 計ると1キロに足りない目方なので 醤油 味醂 ザラメ 生姜を煮立たせて洗って 水を切ったイカナゴを 入れて キッチンペーパでふたをして 煮る事45分 美味しい釘煮の出来上がり。 新鮮な大きな株のみず菜も頂き これは浅漬けにしました。 綺麗に洗って漬けるまでが 時間がかかりましたが まことに美味しいお漬物が出来ました。 孫の(4年生)ピアノの発表会が有り ママに誘われて行って来ました。 まだ 習い始めて 2年目ですが上手に引けました。 昨年もそうでしたが アットホームな感じの発表会でして 会が終ると皆に手作りのぜんざいが ふるまわれ 美味しいコーヒ等を頂きながら お母さんどうしで 楽しいくつろぎの時間です。 一日に午前 午後と2組に別れておこなわれました 会場が先生の自宅なので一度には入りきれないから 昨年は 祖父母の方がおられましたが 今回はばーばは 私だけのようでした来年は遠慮しようかしら
by satami1224
| 2012-03-22 22:01
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